분류 전체보기30 커피 발암물질 논란. 그 진실과 커피를 건강하게 즐기는법 우리가 매일 마시는 커피에 발암물질이 있다는데...세계적으로 많은 사람들이 매일 즐기는 커피. 하지만 몇 년 전부터 커피에 발암물질이 포함되어 있다는 이야기가 심상치 않게 들려오면서 저를 포함해 걱정하는 분들이 늘고 있어요. 제가 이번 글에서는 커피와 발암물질에 대한 진실을 파헤치고, 우리가 어떻게 하면 커피를 더 안전하게 즐길 수 있을지 이야기해 보려고 합니다. 커피 속 발암물질의 정체 커피에 발암물질이 있다니, 과연 사실일까요?네, 사실입니다. 커피를 로스팅하는 과정에서 아크릴아마이드와 벤조피렌이라는 발암물질이 생성될 수 있다고 합니다. 이 물질들은 원두를 강하게 태우거나 지나치게 로스팅할 때 생겨납니다. 많은 양이 축적되면 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으니 주의가 필요합니다.하지만 커피의 발.. 2024. 11. 26. 상견과 하견, 내 어깨는 어떤 유형일까? 체형 불균형과 어깨 건강 (feat. 회전근개증후군) 바른 골격의 중요성저는 오래전부터 저의 골격과 근육 구조가 바르지 않다는 것을 느꼈습니다. 오래 걷고 나면 한쪽 다리와 고관절이 더 아프기도 했고, 사진을 찍으면 똑바로 서 있어도 항상 한쪽 어깨가 올라가 있었어요. 예전에 거북목 증상이 심했을 때는 특히, 목을 앞으로 쭉 내밀고 있는 상태를 스스로 똑바로 서 있다고 인식했는지, 증명사진이나 졸업사진에서 제 얼굴은 몸보다 20cm는 앞으로 튀어나와 있곤 했죠. 그 덕분에 늘 사진속 저의 모습은 안그래도 큰 머리가 더 커 보였고, 때로는 목과 몸이 따로 떨어져 있는 것처럼 찍혀서 소름 끼치는 심령사진이 되기도 했습니다.전문가들이 운영하는 블로그를 보면 체형 불균형에 대한 자세한 설명을 쉽게 찾아볼 수 있는데요. 저는 전문가가 아니기 때문에 이 문제에 대한 .. 2024. 11. 25. 미백과 항노화를 한번에, 비타민C를 더 효과적으로 바르는법 순수 비타민 C와 궁합 좋은 성분이 따로있어요!요즘 많은 사람들이 피부 건강을 위해 순수한 기능성 원료를 단일 성분으로 바르고 계신데요. 이 중, 비타민 C는 필수 성분으로 인기가 높은 원료입니다. 뛰어난 미백 효과와 항산화 작용의 2가지 기능을 기대할 수 있으니 먹는것 만큼이나 피부에도 훌륭한 아이템입니다. 하지만, 비타민 C를 효과적으로 사용하기 위해서는 어떤 성분과 함께 사용하는 것이 좋은지, 또 피해야 할 조합이 있는지, 잘 알아보고 사용하셔야 좋은 결과를 얻을 수 있으실 겁니다. 오늘은 비타민 C와 궁합이 좋은 성분들, 그리고 비타민 C와 함께 사용하면 안 좋은 성분들에 대해 알아보고 정리해보았습니다. 1. 순수 비타민 C와 함께 사용하면 좋은 성분은 이것!(1) 토너비타민 C를 사용하기 .. 2024. 11. 24. 과일, 채소 세척의 올바른 방법 (feat. 농약 불안감 종결) 과일, 채소를 씻을때, 농약은 잘 제거되었을까? 늘 불안하시죠?과일이나 채소를 과연 어떻게 세척해야 농약을 안전하게 제거하고 건강하게 먹을 수 있을까요? 정보가 난무해서 올바른 방법이 무엇인지 판단하기가 쉽지 않습니다. 전문가인 화학박사나 의사들이 언급한 정보를 모아보고 공통적으로 이야기하는 내용을 토대로 정리해 보았습니다.이 글에서는 과일과 채소를 세척하는 효과적인 방법을 이해하고 상황에 맞게 일상에서 활용해 볼 수 있습니다. 1. 세척의 기본 원칙은 '담가놓기와 헹구기'가장 기본적인 과일과 채소 세척법은 물에 충분히 담갔다가 흐르는 물에 헹구는 것입니다. 그런데, 더 중요한 것은 충분히 물에 담가두는 것인데, 이렇게 담가놓으면 표면에 남아 있는 농약이 물에 녹아 나오게 되기 때문입니다. 이 '담가.. 2024. 11. 23. 잘못된 판단으로 건강을 잃어가는 사람들... 건강 정보에 대한 과신, 그리고 스스로 병을 만들어내는 것요즘처럼 정보가 넘쳐나는 시대에 많은 사람들은 자신이 알고 있는 건강 정보에 대해 의외로 깊은 확신을 가지고 있어보입니다. 하지만 그 정보는 종종 과장되거나 왜곡된 것일 수 있으며, 때로는 자신도 모르게 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있어요. 이번 글에서는 건강 관련 정보의 한계와 그로 인한 문제, 그리고 우리가 건강한 삶을 유지하기 위해 어떤 자세를 가져야 할지에 대해 이야기해 보려고 합니다. "내일의 나의 컨디션은 오늘 내가 선택한 것으로부터 결정된다는걸 기억해주세요." 1. 끊임없이 변하는 건강 정보와 과신의 함정사람들은 자신이 알고 있는 건강 정보를 과신하는 경향이 있습니다. 하지만 각종 연구나 데이터는 생각보다 빠르게 바뀌며, 건강 관.. 2024. 11. 22. 우유가 살찌는 원인이라고요? 우유가 살찐다는 말은 얼핏 들었던것 같습니다. 1일 1라떼 하는 저의 경우도 다이어트 할때 모든 걸 자제해도 마지막까지 라떼는 끊지 못했거든요. 그래서 다이어트가 늘 실패하는 것인지도 모르겠네요. 그런데 정말 그런건지 문득 호기심이 생겼습니다. 구체적으로 '왜 그런지'는 명확히 알려진 정보를 찾기 힘듭니다. 그래서 오늘도 열심히 관련 지식을 파헤치고 뒤지고 뒤져서 찾아낸 팩트를 엄선해서 정리해 보았습니다. "건강하려고 먹는 우유가 살찌우고 염증을 유발한다." 1. 우유의 탄수화물, 락토스우유에는 락토스(lactose)라는 당이 포함되어 있습니다. '당'이라고요? 네, 당 맞습니다. 우리가 잘 아는 그 달달한 당이요. 가끔 특정 '유제품'을 찾아보면 '락토프리'라고 적혀 있는 것을 발견할 수 있는데, 이.. 2024. 11. 21. 이전 1 2 3 4 5 다음
